Chocolade
Onze poeders zijn zeer geschikt voor het maken van chocoladeproducten.
De melkbestanddelen die in chocolade gebruikt worden, kunnen worden verdeeld in verschillende producten die uit melk geproduceerd worden zoals: volle en magere melkpoeder, lactose, weipoeder en wei proteine concentraat (instant).
Gerelateerde producten
-

Volle Melkpoeder
vanaf €23,550% Zoetstoffen 0% Kleurstoffen 0% Smaakstoffen 0% Verdikkingsmiddelen ✓ Altijd melk in huis ✓ Zeer geschikt als ingrediënt voor beslag, deeg of chocolade ✓ Lang houdbaar ✓ Ruimtebesparend (hoeft niet in de koelkast) Klik hier voor de product specificatie.
-
InstantWei Proteïne Concentraat 80% – WPC80
vanaf €58,440% Zoetstoffen 0% Kleurstoffen 0% Smaakstoffen 0% Verdikkingsmiddelen ✓ Bevat ca. 80% pure eiwitten ✓ Laag in vet en koolhydraten ✓ Koop een 20 kg zak en bespaar meer dan €300! ✓ Zeer geschikt als ingrediënt voor eiwitrijke bakproducten ✓…
-

Magere Melkpoeder grootverpakking
vanaf €144,230% Zoetstoffen 0% Kleurstoffen 0% Smaakstoffen 0% Verdikkingsmiddelen ✓ Bevat minder dan 1% vet per 100 gram ✓ Past in een gezonde leefstijl ✓ Zeer lang houdbaar (ook na openen) ✓ Hoeft niet gekoeld opgeslagen te worden ✓ Veelzijdig te…
-

Weipoeder
vanaf €82,50Weipoeder kan worden gebruikt in diverse producten waaronder: bakkerijproducten, snackfood, chocolade en suikerwaren, ijs en andere desserts, in soepen en sauzen maar ook in smeltkaas. Weipoeder wordt geproduceerd uit verse wei, afkomstig van kaasproductie. Na pasteurisatie, kristallisatie en indikken wordt…