Onze klanten beoordelen ons met een
9.8 van 129 reviews
Lactose
vanaf €77,52
Lactose, ook bekend als melksuiker, is een essentieel ingrediënt dat wordt gebruikt in zowel de voedingsindustrie als de farmaceutische industrie. Dankzij de unieke eigenschappen biedt lactose diverse voordelen in verschillende toepassingen:
✓ Voedingsmiddelen – te vinden in bakkerijproducten, snacks, vleeswaren, saladedressings, smaakmakers, bier, chocolade, suikerwaren, ijs, desserts, soepen en sauzen.
✓ Farmaceutische industrie – Veelgebruikt als vulstof en bindmiddel in medicijnen zoals tabletten en capsules.
Klik hier voor de product specificatie.
Beschrijving
Lactose kopen
De lactose van Best Way Ingredients is van hoge kwaliteit. Lactose kan voor veel toepassingen ingezet worden, bijvoorbeeld in producten als snackfood, vlees- en bakkerijproducten, bier, chocolade en ook in suikerwaren kan lactose worden gebruikt. Lactose is van nature aanwezig in melk. Wanneer u besluit gebruik te gaan maken van lactose, raden we u ten zeerste aan om deze in te kopen bij Best Way Ingredients. Niet alleen bieden wij de beste service, maar ook is onze lactose van constante kwaliteit!
Lactose: de kwaliteit van Best Way Ingredients
De lactose van Best Way Ingredients is te koop in zakken 25 kilogram. U ontvangt dit product in een gesealde verpakking die ten minste 24 maanden houdbaar is na de productiedatum. We adviseren onze lactose op een koele, droge en reukvrije plaats te bewaren. Dit wordt geadviseerd om de kwaliteit van de lactose te behouden.
Best Way Ingredients biedt u lactose van hoge en constante kwaliteit. Wij als bedrijf hechten enorm veel waarde aan een hoge kwaliteit en willen onze klanten daarom ook niets anders bieden.
Lactose kopen: de service van Best Way Ingredients
Naast het feit dat wij het van extreem belang vinden dat de lactose die u koopt van hoog niveau is, hechten wij als bedrijf zijnde ook enorm veel waarde aan de service die wij verlenen. Best Way Ingredients staat bij haar vele klanten bekend als een klantvriendelijk bedrijf met een uitstekende service.
Alles over het contact met Best Way Ingredients
Naast de snelle levering van onze lactose en onze andere melkpoeders, vinden wij het ook erg belangrijk dat u voor vragen, opmerkingen, en eventuele problemen altijd bij ons terecht kunt. Middels de pagina ‘contact’ op onze website, bestaat de mogelijkheid om al uw vragen door te geven. Op werkdagen zijn wij tussen 08:30 en 17:00 uur ook telefonisch bereikbaar om u te woord te staan. Ons klantvriendelijke en specialistische team staat gegarandeerd voor u klaar om vragen te beantwoorden en advies te geven, prijzen te bespreken, of problemen, waar nodig, op te lossen. Klantenservice staat bij ons als leverancier en groothandel van lactose hoog in het vaandel! Twijfel dus niet langer en kies ervoor om lactose te kopen bij Best Way Ingredients!
Lactose wordt ook wel melksuiker genoemd, het is van nature aanwezig in melk.
Het komt alleen voor in de melk van zoogdieren. Koemelk bevat ongeveer 4 tot 5 procent lactose. Omdat lactose een suiker is, valt het onder de koolhydraten.
Lactosepoeder wordt geproduceerd uit melk, meestal uit de wei die overblijft na de productie van kaas. Door filtratie en droging wordt lactose als poeder geëxtraheerd.
Het wordt vaak gebruikt in voedingsmiddelen en farmaceutische producten vanwege zijn licht zoete smaak en goede oplosbaarheid.
Melk bevat mineralen, vitamines, eiwitten en vet. Dat zijn belangrijke bouwstoffen voor jonge mensen en zoogdieren. Daarnaast bevat melk lactose, oftewel melksuiker, wat als brandstof dient voor zuigelingen.
Lactose kan worden verwerkt in diverse producten waaronder: bakkerijproducten, snackfood en vleesproducten, salade dressings en smaakmakers, voor het aanzoeten van bier, in chocolade en suikerwaren, ijs en andere desserts, soepen en sauzen. Het is een erg veelzijdig ingrediënt.
Lactose wordt ook wel melksuiker genoemd. Lactosepoeder heeft een hoog suikergehalte en wordt vaak gebruikt als ingrediënt in bak- of productieprocessen (het is ongeschikt om drinkmelk van te maken).
Lactosevrije melkpoeder is melkpoeder waar de lactose uit is gehaald, dit poeder is geschikt voor mensen die lactose intolerant zijn. Om de melk lactosevrij te maken, voegt men lactase (enzymen) toe, waardoor de lactose automatisch afgebroken en omgezet wordt in glucose en galactose.
Lactose heeft een mild zoete smaak, maar is minder zoet dan gewone suiker (sucrose).
Het wordt soms gebruikt als een lichte zoetstof of functioneel ingrediënt in plaats van suiker.
Aanvullende informatie
| Gewicht | N/B |
|---|---|
| Selecteer gewicht | 1 kg, 25 kg, 5 kg |
| Ingrediënten | koemelk, lactose |
| Voedingswaarden | Energie: 398 kCal – 1689 kJ Eiwit: 0,3 g Koolhydraten: 95,0 g waarvan suikers: 95,0 g Totaal vet: 0,0 g Vezels: 0,0 g Zout: 0,03 g |
| Leeftijdscategorie | Niet geschikt voor kinderen onder de 12 maanden |
Andere suggesties…
-
Magere Melkpoeder grootverpakking
vanaf €144,230% Zoetstoffen 0% Kleurstoffen 0% Smaakstoffen 0% Verdikkingsmiddelen ✓ Bevat minder dan 1% vet per 100 gram ✓ Past in een gezonde leefstijl ✓ Zeer lang houdbaar (ook na openen) ✓ Hoeft niet gekoeld opgeslagen te worden ✓ Veelzijdig te…
-
Volle Melkpoeder
vanaf €23,550% Zoetstoffen 0% Kleurstoffen 0% Smaakstoffen 0% Verdikkingsmiddelen ✓ Altijd melk in huis ✓ Zeer geschikt als ingrediënt voor beslag, deeg of chocolade ✓ Lang houdbaar ✓ Ruimtebesparend (hoeft niet in de koelkast) Klik hier voor de product specificatie.
Gerelateerde producten
-
Volle Melkpoeder Instant
vanaf €23,970% Zoetstoffen 0% Kleurstoffen 0% Smaakstoffen 0% Verdikkingsmiddelen ✓ Altijd melk in huis ✓ Uitstekende oplosbaarheid ✓ Lang houdbaar ✓ Ruimtebesparend (hoeft niet in de koelkast) ✓ Zeer geschikt om als drinkmelk te gebruiken ✓ Geschikt voor in de koffie…
-
Biologische Magere Melkpoeder
vanaf €185,000% Zoetstoffen 0% Kleurstoffen 0% Smaakstoffen 0% Verdikkingsmiddelen ✓ Bevat minder dan 1% vet per 100 gram ✓ Past in een gezonde leefstijl ✓ Zeer lang houdbaar (ook na openen) ✓ Hoeft niet gekoeld opgeslagen te worden ✓ Veelzijdig te…
-
Yoghurtpoeder
vanaf €241,220% Zoetstoffen 0% Kleurstoffen 0% Smaakstoffen 0% Verdikkingsmiddelen ✓ Zeer geschikt als smaakmaker in ijs of chocolade ✓ Lang houdbaar (ook na openen) ✓ Hoeft niet gekoeld opgeslagen te worden » Let op: u kunt geen yoghurt maken van yoghurtpoeder.
-
Karnemelkpoeder
Dit product kunnen wij leveren op aanvraag in 25 Kg zakken (minimale afname van 250 Kg). 0% Zoetstoffen 0% Kleurstoffen 0% Smaakstoffen 0% Verdikkingsmiddelen ✓ Zeer geschikt als smaakmaker in ijs of chocolade ✓ Lang houdbaar (ook na openen) ✓…